用歌來加強記憶力!!

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當我知道你們相愛 - 何維健

如何恢復bat檔案的關聯性

有時候，在編輯器可以設定哪一些副檔名要由這一個編輯器預設開啟。

但是，像是bat檔案，就不要設定由預設編輯器開啟，因為，這樣就沒有辦法執行一般的bat檔。

開啟→執行
用使用者權限輸入CMD
再輸入assoc.bat=batfile
再按Enter就可以恢復預設值了

參考資料：
如何恢复bat文件关联为默认形式打开？

[轉錄] 阿基師，我的人生像一碗酸辣湯

＜曾經為了荷包蛋老是煎不好，一個晚上吃掉十幾個蛋＞

網友「江江」 問：什麼時候開始學料理？學料理途中，遇到挫折會有想放棄的念頭嗎？如果沒做廚師的話想做什麼呢？阿基師： 我不做廚師應該會一事無成吧！我性子很急，也不適合開計程車。我會選擇廚師這一行是因為我沒有讀書，加上父親當過五月花酒家的大廚，以前家裡開小吃麵店，我就很喜歡站在廚房看爸媽炒菜。

開小吃店很累，下午兩點到五點之間父親習慣午睡，這時段偶爾會有客人來點個湯麵、炒飯、糖醋排骨等，因為捨不得把爸爸叫起來煮給客人吃，我就會跑進廚房站在板凳上模仿父親的做法開始炒菜。

吃完了客人會跟媽媽說這小孩的功夫不輸你老公喔，成就感就在這裡開始萌芽，所以我在11、12歲的時候就發現自己適合走廚師這一條路。

每當我煮飯的時候，就會感到全身精神都來了，那是一種莫名其妙的喜歡。我曾經為了荷包蛋老是煎不好，一個晚上吃掉十幾個蛋，煎不好照樣吃掉不然浪費，就算吃到不想吃了，還是一定要把蛋煎好。

選工作要選擇自己有熱情的，有熱情就會主動，主動去做就會有想法，有想法就會不斷激發出新的創意。

儘管有時候炒菜會燙到、切得雙手血淋淋的，但是因為我有熱情，手多痛都沒關係，心裡只想著如何不斷的去延續工作生命。

＜不要只看到我的光環，在人前露臉就要在背後受罪＞

網友「冰塊」問：每次看到阿基師炒菜，用心專注的在每個步驟上面，我就覺得台灣還是有希望的@@請問阿基師，你對於現代社會人，有沒有什麼可以加強 用心 的好建議？阿基師：人生的學問只有「用心」兩個字，學問就是「想學就要問」，像電視錄影啦、公播權的問題啦、怎麼訂合約啦，當廚師怎麼可能知道這些？都是我去用心去問、用心觀察出來的。

老祖宗有句話講得好，「不禁一番寒澈骨，焉得梅花撲鼻香」，我只希望每一個網友都能很踏實的去做，天底下沒有白吃的午餐，在人前露臉就要在背後受罪。

我能成功是因為老師傅很笨，因為老師傅笨又懶惰，他懶得做的我都撿來做，才讓我這種勤快又機靈的小孩有機可趁。

或許現在新新人類網友會覺得這些話老掉牙，但是它是很真實的，不要只看到我阿基師的光環，要去了解阿基師也很努力才有今天的。

＜人生再怎麼絕望，也不可以開車往海裡衝！＞

網友「勤安」問：您的為人、處事態度大家都讚賞有佳，我想請問您，您是如何面對自己低潮，或者是假使有天您不幸陷入低潮了，那您會如何面對及如何的重新再站起來，謝謝。阿基師： 我知道現在很多年輕人在廚房工作，一個月只有兩、三萬塊，就覺得人生看不到未來。年紀輕輕就說看不到未來很悲哀，人生不要太早下定論比較好。

我老婆嫁給我的時候很風光，那時我有兩棟房子還開了餐廳，又兼任一家飯店的主廚，夠有未來吧！

可是我碰到家道中落，媽媽給人家作保賠了七百多萬，一夕之間債主都找上門，父親無力償還，沒交代清楚就突然病逝了，媽媽也因此中風。我本來幸福美滿的生活突然變調，還差一點離婚。

我是家中長子，所以一肩扛起債務問題。當時，我一天接四份工作，早上到餐廳上班，空班時間到企業門口賣玩具，賣完玩具回來以後再上班，晚上九點下班後跑去地下酒家做火鍋和幾個小菜，凌晨一點鐘打烊後再跑去萬大路的魚貨市場幫忙搬箱子，一箱50塊、80塊這樣賺，一個晚上賺個幾百塊，快要白天了才全身髒兮兮地踩著腳踏車回家。

因為魚腥味太重了，回家也不敢睡太太旁邊，簡單沖洗後就躺在大廳的地板上一覺到天亮，8、9點再進餐廳繼續工作。

為了還債，我把自己的2棟房子給賣了，我太太就不高興，我就跟太太說這只是暫時的委屈請妳忍一忍，結果半夜她生悶氣一個人喝掉半瓶威士忌，我還幽默地說，當時結婚在敬酒時怎麼沒發現妳這麼會喝啊～那一晚我們兩個在床上抱著痛哭。

早上時發現太太又不見了，不知道又跑去哪，結果她去外面買早點回來給我吃。

然後跟我說，下午空班時去幫她拿點東西回來，原來她找了報紙，要做家庭代工一起幫忙還債。天呀！多感性呀！

像這種從有到沒有的經歷，就像現在社會版會報的新聞，遇到不如意，就開著車子衝入海邊，或是在房間裡面燒炭，這樣都不對嘛。

人最怕的就是沒有責任感！我也是從什麼都有突然失去一切，再從什麼都沒有一點一點賺回來的，人世間有太多無常了，活著為的就是一份責任，要懂得將它承擔起來。

＜做菜可以偷呷步，但是做人和吃苦都不能偷呷步＞

網友「港男」 問：從燒菜中是否有體悟一些道理是可以用在人生中的呢？阿基師： 做菜可以偷吃步，但是做人和吃苦都不能偷吃步，做人不是要做給長官和長輩看的，是自己要負責的。

我曾到基隆某個高工演講，我跟學生們說「不要抱著六十分哲學，可以做到九十分就要做到九十分」。

人難免會犯錯，如果把自己的分數拉高，偶爾犯錯了人家會願意再給機會。如果習慣只做六十分，不小心犯一個錯就變成不及格了！而且如果我有生意，我寧可交給想做九十分的人，不會交給只想做六十分的人。

不必埋怨沒有機會，應該要問自己做了哪些準備等待機會來敲門。所以說年輕朋友們光拿到博士、碩士學位是不夠的，有一個笑話說：「讀到博士，你會跌死；讀到碩士，你會摔死；你要跌死還是摔死（台語）」。

務實又用心的工作經驗最重要，因為你可以從中領略做事的方法和做人的竅門。

＜我的人生是酸辣湯＞

網友「追」 問：您不只料理成功，感覺上待人處世也很成功，想請問您待人處世最大的原則是什麼？阿基師： 我的人生是酸辣湯，酸甜苦辣通通都在裡面，是酸辣湯不是糖醋魚喔！糖醋魚有帶甜，酸辣湯是酸、辣、鹹五味雜陳，辣過頭會有苦，白胡椒加太多也會苦。

如果把酸辣湯調和出很和諧的口味，端出來賞心悅目又很美味。

我常常跟我太太分享一句話，賺很多錢是生辰八字好，不希罕，能守得住錢才厲害。

我這幾年有機會上電視出書，確實賺了很多錢，我還是省吃儉用、騎摩托車趕通告，一個月只花兩三千塊，人要懂得不要被物質誘惑影響。

待人的部分，我常常勸人要結善緣，生氣1分鐘會失去60秒的幸福。

現在人家發脾氣的時候，我不會跟著發脾氣，我會看著人家發脾氣醜陋的樣子，想想自己發脾氣是不是也一樣醜陋，脾氣就會收斂了。

一個社會是佛與魔共有的，沒有魔哪裡來的佛呢？結善緣是最好的撇步，我到哪演講都勸人要有善心，人有百百種，我們可以選擇從佛不要從魔，很自然人間就是一面淨土。

SoftEther設定教學

在大陸出差通常會遇到一個問題，那就是有一些網路被擋掉~
這個時候，通常會使用到網路無國界的軟體~

但是，我們並不知道這一些封包如何被對方使用，所以，最好還是自己來架一個VPN比較安全。

2004年左右，在日本有一位大學生研發了一個虛擬軟體，它可以虛擬一個網卡，而這一張虛擬網卡可以連到某一台電腦(Server)，而這一台電腦(Server端)的網路並沒有被限制，這個時候，我們就會把封包傳送到這一個虛擬網卡，而虛擬網卡再把資料送到Server端，並且由Server端把要求送出去。

如此一來，我們上網也不會有所限制了。

但是，在當時，日本有提供一個Server當作一個預設的Hub，讓所有的使用者可以連到這一個Server並且再連出去，但是，現在那一個Server已經停用了。所以，我們必需自己建立一個Server。

在設定User的設定時，請按照下面的設定
Virtual HUB ID : 0
You can set user's Security Option. Enter Y or 1 to enable option. Enter N or 0 to disable option.
Press only Enter key to no change. Deny Connect (Off) :0
Disable Session Reconnect (Off) :0
Force to use IP Addess allocated by DHCP Server (Off) :0
Limit to 1 IP Address to use. (Off) :0
Limit to 1 MAC Address to use. (Off) :0
Do not use existing IP Address (Off) :1
Do not use existing MAC Address (Off) :1
Do not send Broadcast Packet (Off) :0
Do not send DHCP ACK Packet (Off) :1
Filter ALL DHCP Packets (Off) :1

詳細的設定以後有空再寫，先參照以下的參考資料吧~

參考資料：
SoftEther 安裝與設定。Virtual HUB & Virtual Lan，Server 端 & Clinet端
SoftEther Server端與Client端之設定
SoftEther - 好用的虛擬HUB
Softether 英文版下載 | 連線教學

BAT大補帖 - 測驗 (07)

下面兩個指令，請直接在指令列上練習~~
ECHO Hello World!!>file.txt
把Hello World!!存到file.txt中；若檔案不存在，則會產生這一個file.txt檔案；若檔案已經存在，則把這一個檔案的內容清除。並且把Hello World!!存到檔案中

ECHO Hello BAT!!>>file2.txt
把Hello World!!存到file2.txt中；若檔案不存在，則會產生這一個file2.txt檔案；若檔案已經存在，則在這一個檔案的內容最後加入Hello BAT!!

========== 測驗開始 ==========

1. 印出目前所在資料夾的名稱，例如，目前在C:\windows\newfile，則印出newfile
提示: GOTO, ECHO, FOR, %CD%

解答:
exercise_a.bat

@ECHO OFF
SET MYPATH=%CD%
:Search
FOR /F "tokens=1,* delims=\ " %%p IN ("%MYPATH%") DO (
  SET MYPATH=%%~q
  SET Current=%%~p
)
IF "%MYPATH%" NEQ "" GOTO :Search
ECHO %Current%
PAUSE

2. 若有一個設定檔為setting.ini，內容為

; This is setting file for test
; When ShowMoneyFlag is ON, the system will show money string
ShowMoneyFlag=OFF
; When ShowYou in ON, the system will show the username
ShowYou=ON

讓使用者透過修改setting.ini可以改變顯示的文字~並且把結果存到result.txt
提示: ECHO, FOR, IF, SET

解答:
exercise_b.bat

@ECHO OFF
FOR /F "eol=; tokens=1-2 delims==" %%i IN (setting.ini) DO (
  SET %%~i=%%~j
)

IF /I "%ShowMoneyFlag%" EQU "ON" (
  ECHO Show money!!
  ECHO Show money!!>result.txt
) ELSE (
  ECHO NoMoney!!
  ECHO NoMoney!!>result.txt
)

IF /I "%ShowYou%" EQU "ON" (
  ECHO Hello %UserName%
  ECHO Hello %UserName%>>result.txt
)
PAUSE

BAT大補帖 - Call (06)

若要寫大型的BAT程式，CALL這一個指令就絕對不可以忽略~

它可以提高程式的reuse，可以讓程式更精簡!

CALL與GOTO最大的不同在於
GOTO是直接跳到設定的LABEL，並且不會跳回來。
而CALL與GOTO :EOF配合，當被跳到目的的程式執行完時(執行到GOTO :EOF)，會跳回執行CALL的程式的下一行。

例:
call_a.bat

@ECHO OFF
ECHO Hello World!!

CALL :Money

ECHO Good Morning!!

CALL :Money

GOTO :END

:Money
ECHO Hello Money!!
GOTO :EOF

:END
PAUSE

大家想像一下，若:Money這一段的程式有到一百行，你執行兩次CALL :Money不就節省了一百行的指令嗎?
若有寫過C語言的話，那就把GOTO :EOF當作return這一個關鍵字吧~

同時，call指令後面可以接傳入的參數。
例:
call_b.bat

@ECHO OFF
ECHO Hello World!!

CALL :Money 100 "300 - 200"

ECHO Good Morning!!

CALL :Money 200 "400 - 200"

GOTO :END

:Money
ECHO Hello %1 Money!!
ECHO The procedure is %~2
GOTO :EOF

:END
PAUSE

第一個CALL後面會接兩個參數，分別是100與"300 - 200"，而為什麼要用雙引號把它括起來哩~因為，BAT是以空白當作參數的區隔，所以，若你傳入的參數中內含空白的話，就必需要用雙引號把它括起來。

而%1分別%~2分別就是代表傳進來的參數，另外，為什麼%1不需要加~
而%~2中間確需要加入~這一個符號哩，有加~符號的，會把參數的值的雙引號移除掉，當然，若他本身沒有雙引號的話，~這一個就沒有效果~

平常在執行BAT檔後面也可以輸入參數~
例:
call_c.bat

@ECHO OFF
IF /I "%~1" EQU "ccd9527" (
  ECHO HELLO CCD9527!!
) ELSE (
  ECHO HELLO EVERYONE!!
)
PAUSE

執行的時候，請用以下兩個方式分別執行
%> call_c.bat ccd9527
與
%> call_c.bat
透過這一個方式，可以讓使用者決定要使用哪一個流程~非常之好用~

另外，要善用說明檔~
help印出目前系統可以使用的指令
CALL /?
通常裡面會有很多解釋和例子，值的參考!!

[總結]
在這裡，你應該學會了以下指令或關鍵字的用法
CALL

BAT大補帖 - goto(05)

有時候程式的流程不是一定由上面執行下來的，若可以又上面執行下來，同時也可以由下面跳到上面執行，這樣程式是不是會更彈性哩~

GOTO這一個指令，就可以做到這樣的事情。它可以讓程式流程跳到這一個程式碼中的某一個LABEL。

LABEL就是在程式碼的某一點加上一個代號，這樣，就可以讓程式跳到這一個程式碥這一點。

例:
Jump.bat

@ECHO OFF
GOTO :Start

:Money
ECHO Momey
GOTO :END

:Start
ECHO Hello World!!
GOTO :Money

:END
PAUSE

以上的例子，程式的流程就不是由上依序往下跑的~

另外，要善用說明檔~
help印出目前系統可以使用的指令
GOTO /?
通常裡面會有很多解釋和例子，值的參考!!

[總結]
在這裡，你應該學會了以下指令或關鍵字的用法
GOTO